Jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego?

	B O A R D
	» Board » Zadaj pytanie » Archiwum » Szukaj » Stylizacja

M E N U

» Nowości

» Archiwum

» Recenzje / Testy

» Board

» Rejestracja

Szukaj @ TwojePC

	OBECNI NA TPC
	» ligand17 15:05 » evil 15:03 » slanter 14:52 » Irix 14:45 » Wedrowiec 14:41 » Promilus 14:40 » hokr 14:10 » Conan Bar 14:06 » Pio321 14:03 » wrrr 13:52 » Dexter 13:51 » ripek 13:50 » LooKAS 13:40 » Visar 13:32 » cVas 13:15 » alien1 13:02 » marcin502 12:54 » maddog 12:52 » Pietka 12:41 » DJopek 12:36 Dzisiaj przeczytano 50135 postów, wczoraj 22848 Szybkie ładowanie jest: włączone.

ccc

A R C H I W A L N A W I A D O M O Ś Ć

Jaka kawa do ekspresu ciśnieniowego? , pachura 6/09/06 09:53
Cześć,

Parę dni temu ze świeżo upieczoną małżonką zostaliśmy posiadaczami ekspresu ciśnieniowego:

http://www.wholelattelove.com/Gaggia/classic.cfm

No i teraz pytanie - jakiej kawy do niego używać? Na chybił-trafił wybraliśmy czarną Lavazzę Espresso 100% Arabica:

http://www.limoncello.co.uk/acatalog/m249bp.jpg

...ale efekt był dość mocno kwaśny. Nie wiem tylko czy wynika to z naszego niedoświadczenia w obsługiwaniu ekspresu, czy może trafiliśmy na bublowate opakowanie kawy?

Zajrzałem oczywiście na strony dla miłośników kawy (ichnie odpowiedniki tomshardware ;), ale uciekłem przerażony. Zabiły mnie porady w stylu: "najlepiej kupić zielone ziarna i palić je w domu", "nie ma sensu kupować młynków tańszych niż 200 EUR" czy też dywagacje nad jakością ubijaków ;)

Hmm , Marcinex 6/09/06 10:09
100% Arabica będzie mocna a więc kwaskowata. Spróbujcie czegoś łagodniejszego, jakiejs mieszanki może?
Nie ma piekła poza tym światem, on nim
jest, nie ma diabła poza człowiekiem,
on nim jest!
1. To poleć jakąś mieszankę proszę... , pachura 6/09/06 10:59
  Zaś co do Arabiki, to zawsze myślałem że to właśnie dodatek Robusty stanowi o kwaśności - dobrze wiedzieć...
Robusta , Marcinex 6/09/06 11:28
jest bardziej gorzka i ma więcej kofeiny - mieszanki Arabiki i Robusty lekko niwelują kwaśność samej Arabiki. Poszukaj czegoś co ma w nazwie crema ewent. dolce. Ja sobie przywożę co miesiąc z Austrii kawę Eduscho Crema ziarnistą i jest bardzo dobra - to co u nas sprzedają pod ta nazwą to lekki syf :(
Nie ma piekła poza tym światem, on nim
jest, nie ma diabła poza człowiekiem,
on nim jest!
Lavazza Crema albo Espresso... , Ziola 6/09/06 18:26
Nie kupuj kawy w polsce. Jak cos, to w sklepach Tchibo...
Polecam zakup na Ebay.de lub odpowiedniku...

Pozdrawiam
Jestem rasista i nie wstydze sie tego -
pigwy to lepsze jablka - zwlaszcza w plynie.