[kuchnia] Ceramiczna czy indukcyjna?

	B O A R D
	» Board » Zadaj pytanie » Archiwum » Szukaj » Stylizacja

M E N U

» Nowości

» Archiwum

» Recenzje / Testy

» Board

» Rejestracja

Szukaj @ TwojePC

	OBECNI NA TPC
	» AfiP 09:24 » XepeR 09:23 » dugi 09:20 » rulezDC 09:10 » PiotrexP 09:06 » emigrus 09:06 » Fl@sh 08:51 » DJopek 08:44 » NimnuL 08:19 » cVas 08:12 » Dexter 08:10 » kyusi 08:09 » Syzyf 08:05 » Kenny 08:00 » Dhoine 07:52 » resmedia 07:09 » PeKa 06:38 » NWN 05:07 Dzisiaj przeczytano 41147 postów, wczoraj 25974 Szybkie ładowanie jest: włączone.

ccc

A R C H I W A L N A W I A D O M O Ś Ć

[kuchnia] Ceramiczna czy indukcyjna? , Rafael_3D 24/06/10 16:06
Mieszkanie nie posiada instalacji gazowej, więc z musu pozostaje wybór kuchenki elektrycznej i płyty.
Z tego co widzę w sklepie jasno wynika, iż płyta indukcyjna kosztuje 2x tyle co ceramiczna. Pytanie: jakie korzyści płyną z płyty indukcyjnej (szybkość nagrzewania, zużycie prądu, łatwość czyszczenia)? Jakie wady (przy indukcyjnej ponoć trzeba posiadać specjalne naczynia)?

Gdy niesprawiedliwość staje się prawem, bunt jest obowiązkiem.

Niekoniecznie ... , Tomuś 24/06/10 17:00
... płyta indukcyjna musi być tak koszmarnie droga. Ostatnio w jakiejś "promocji" znalazłem taką płytę za 799,- . Nie napiszę gdzie bo zwyczajnie nie pamiętam, moze to było Euro, na pewno gdzieś w sieci. Co do zalet i wad: Z pewnością płyta indukcyjna ma zalety w stosunku do ceramicznej, mniejsze zużycie prądu, łatwiejsze panowanie na procesem gotowania, mniejsze zużycie energii. Estetyka ta sama. Do kuchni indukcyjnej MUSISZ mieć nowy, specjalny zestaw naczyć i to jest główna wada takiego rozwiązania. Dziś takie zestawy kosztują od 300 w górę więc przy znalezieniu odpowiednio fajnej ale i taniej płyty nie będzie w sumie tak źle.

Pozdrawiam
1. My mamy indukcyjna... , Wolf 24/06/10 17:09
  Electrolux jakis, jakie gary bym nie polozyl - nowe/stare, byle metalowe, wszystkie grzeje rowno dobrze.
  Mam jedna ponad 20'letnia patelnie zeliwna i kolo 10letniego woka, ktore specialnie przywiozlem sobie z Polski, wiec mit o nowych garach pod kuchenke indukcyjna poszedl w pizdu...
  Vey iz mir!
  1. a powiedz , Maverick 24/06/10 18:49
    mozesz ja reka dotknac i nie oparzyc sie? qrde to dziwnie bo jakie gary nie probowalem to nihuhu.
    1. Moge reka dotknac i nie parzy... , Wolf 25/06/10 02:25
      No chyba ze garnek dopiero co zdjalem, ale generalnie mozna siedziec gola dupa na wlaczonych 4 palnikach ;)
      Vey iz mir!
Aha ... i stanowczo polecam ... , Tomuś 24/06/10 17:05
... regularne czyszczenie płyty specjalnym środkiem bądź zwyczajnie wodą ... ważne by regularnie. Pozwoli to na zachowanie płyty w dobrym stanie przez długie lata. Dla odmiany mój Tato bardzo sobie pomstuje na taki wynalazek jak płyta. Jako domorosły ale fachowiec od gotowania narzeka na niepełne panowanie nad procesem gotowania czy smażenia potraw. ale to jest kucharz starej daty ... to też może być powód niepełnego zadowolenia. Generalnie polecam. Jest to medium o wiele mniej "tłuste" od gazu co od razy widać na okolicznych szafkach czjy okapie, ale oczywiscie nic nie zastapi regularnych porządków w kuchni. Dodatkowy pobór prądu w pewnym stopniu zostanie zbilansowany oszczędnością płyty ale napewno nie jest taniej niz na gazie.
hmm , Kenny 24/06/10 18:17
ja mam od zawsze gaz; na nowym mieszkaniu tylko prąd. Wiec mam stycznosc z gotowaniem na pradzie i... kompletnie nie wyobrazam sobie gotowania na zwyklej plycie. Gdybym ja mieszkal w takim mieszkaniu nic poza indukcja nie wchodzilo by w rachube.

Uwazam to za jakies kuriozum... skrecasz temperature a zawartosc garnka reaguje za 5 minut.

Z grubsza biorac mysle ze 90% obecnie sprzedawanych garnkow jest juz przystosowana do indukcji, nie jest to juz jakis kosmos jak pare lat temu. Trzeba tylko sprawdzic jak juz sie jakies wybierze.
.:Pozdrowienia:.
1. wiesz, tego trzeba sie nauczyc , Maverick 24/06/10 19:37
  ze gdy cos goptujesz to trzeba planowac kolejne 3 minuty. ziemniaki konczasie gotowac to skrecasz i za 3-4 min masz ziemniaki jak malowane :)
  1. dobra dobra, nie filozuj ;) , Kenny 24/06/10 20:16
    ja tam lubie gotowac, szczegolnie czesto tworze cos na patelni, duzy palnik na full, patelnia momentalnie goraca, cos tam wrzucam, podsmarzam, potem maly ogien zeby sie poddusilo, znow cos dorzucam i znow ogien na full, nie wyobrazam sobie tego na prądzie... ale ja moge miec zwichniecie przez szwagra kucharza (dobrego :)
    .:Pozdrowienia:.
    1. a tez mozliwe , Maverick 25/06/10 11:41
      w kuchni wszystko na ostrym gazie :)
      
      btw. szwagier robi w jakiejs restauracji czy jak? nadaj to moze nawiedze przy jakiejs okazji.
      1. ano robi , Kenny 25/06/10 13:16
        aktualnie tu: http://www.lescandale.pl/frame/royal/onas.html , wczesniej w Cyrano de Bergerac i w Cul De Sac u Targosza :)
        .:Pozdrowienia:.
        dzieki, dobrze wiedziec , Maverick 25/06/10 16:03
        123
        hmm , Dabrow 25/06/10 16:44
        no, C.d.B - kiedyś synonim looksoosu.
        !!!!!TO JEST SPARTA!!!
        !Tu się nic nie zmienia!
        ------dabrow.com------
    2. he he , Okota 25/06/10 12:06
      na indukcyjnej patelnie rozgrzewam w 10-20s :D a litr wody gotuje sie szybciej niz w czajniku elektrycznym....
      wszystko zalezy od jakosci plyty
      Dyslektyka błąd nie pyka...
      RTS wszechczasów:
      Supreme Commander
      1. no no , Kenny 25/06/10 13:05
        prad - mialem na mysli ceramiczna :)
        .:Pozdrowienia:.
przekonaliście mnie , Rafael_3D 24/06/10 19:16
Zakupy częściowe już poczyniłem w B&Q, tam też dokupię pozostałe elementy kuchni. W ofercie sklep posiada takie modele indukcyjne: http://www.diy.com/...order=1&ts=1277399499893
ma ktoś może jakiś hint co do konkretnego modelu?
Gdy niesprawiedliwość staje się prawem, bunt jest obowiązkiem.
Indukcyjna, szczególnie, jeśli wcześniej korzystałeś z gazowej. , Rhobaak 24/06/10 19:24
Zwykła ceramiczna ma dużą bezwładność temperaturową, poza tym jest trudniejsza w czyszczeniu niż indukcyjna.
Kor2dual3,2hZ overkloc,4Gbit Ram
G-forc 460 gietex,barakudy
Children of Neostrada Association MVP
a ja kupiłem płytę pół na pół Boscha , acd 24/06/10 20:55
2x indukcja, 2xgrzałka. Idealnie się sprawdza
>>> We are The BOARD. Resistance
is futile.<<<
mam indukcje chociaż przez 6 lat miałem na gaz , bajbusek 24/06/10 21:21
i już w życiu nie przesiądę się na gaz :)

Mam garnki Zeptera, które nie działają na indukcji chociaż są metalowe - więc uważać trzeba

Kupiłem fajny komplet garnków Tefala, patelnie i rondel specjalnie do indukcji (naczynia do indukcji muszą przyciągać mages) i jestem zachwycony szybkością i dokładnością gotowania - garnki nagrzewają się natychmiast, nie muszę bawić się palnikiem żeby utrzymywać zadaną temperaturę - ustawiam na konkretną moc i zawsze jest tak samo.

Jedyna wada (tylko dla miłośnika pichcenia) to, że nie można potrząsać patelnią na kuchni bo zniszczysz płytę :/
1. ooo ważne info , yorg5 25/06/10 07:27
  czyli do sklepu z magnesem?
  Jak przykładam do dna - przyciąga - znaczy, że ok? 100%?
  The Borg's frightening appearance
  may scare small children.
  1. aluminiowe garnki , myszon 25/06/10 08:28
    nie będą zbyt dobrze działać za to wszystkie żelazne i stalowe spokojnie.
  2. dokładnie , bajbusek 25/06/10 09:25
    przykładasz do dna i ma trzymać jak cholera :)
    
    Ja dostałem taki magnes z kuchnią indukcyjną, LOL :)
  3. hmm , Rafael_3D 25/06/10 09:38
    ale na stronie sklepu piszą, iż będzie łykać stalowe, stalowe emaliowane i żeliwne. Innych nie.
    Gdy niesprawiedliwość staje się prawem, bunt jest obowiązkiem.
    1. reasumując , bajbusek 25/06/10 10:59
      te co przyciągają magnes :)
      1. :-] , yorg5 25/06/10 19:38
        j.w.
        The Borg's frightening appearance
        may scare small children.
stalowe, zeliwne, emaliowane , Okota 25/06/10 12:04
dzialaja :)
i polecam jesli na prad to tylko indukcja :)
najtansze garki widzialem do indukcji oczywiscie w IKEA :) za bodajze cos kolo 30zl komplet 3 garczkow.

Posiadam plyte (dwie w sumie) electroluxa. Jesli mozesz biez taka z 4 palnikami z opcja turbo - czy jak ja tam nazwie producent.
Dyslektyka błąd nie pyka...
RTS wszechczasów:
Supreme Commander