Kiedyś normą był ogół a nie margines...

1. nie , Micky 10/07/13 09:06
   martwi mnie chęć regulowania wszystkiego ustawami. Po za tym zastanawiam się czy lepiej jeść padlinę z zakrzepłą krwią w mięśniach czy może lepsze jest mięso "wykrwawione", a koszerność nie ma z tym nic wspólnego.
   1. Kup dowolne mięso w sklepie i poszukaj w nim krwi. , ptoki 10/07/13 12:07
      Powodzenia.
      
      Koszernosc nie ma nic wspolnego z jakoscia miesa.
      Moze w dawnych czasach kiedy nie bylo lodowek a mieso mialo byc dlugo zuzywane to mialo sens. Teraz mieso od zabicia do zjedzenia spedza na tym swiecie jakies 1-2 tygodnie (nie tyczy sie mrożonego).
      Reszta jest mielona, gotowana i ostatki krwi nie przeszkadzają niczemu. Bo jest ich tam 3 na krzyż.
      Elegancko to widac w drobiu gdzie mieso jest biale. Ostatki krwi widac jak na dloni. Zazwyczaj ich tam nie ma.
      1. Roznica jest i to spora. , Wolf 10/07/13 12:27
         Kup dwa steki, jeden zwykly, drugi z ryt. uboju - bez krwi.
         Wrzuc oba na grila, patrz co sie z nimi dzieje, ile czasu potrzeba by je wypiec, a na koncu porownaj jak smauja.
         
         Podpowiem, te z ryt. uboju nie ciekna, sa za to soczyste w srodku, trudniej je przesuszyc mimo tego ze dochodza szybciej, sa zdecydowania smaczniejsze, bardziej kruche, smakuja miesem, nie padlina.

         Vey iz mir!

         1. kłóciłbym się , okobar 10/07/13 12:35
            miałem w rodzinie rzeźnika... jadłem ogłuszone i wykrwawione
            w smaku, jeśli było tak samo zrobione, nie było wyczuwalnej różnicy

            AMD 3800+ 2.01GHz 3.00 GB RAM
            GF 7600 GS, M2N4 SLI
            Win XP SP3

            1. widocznie rzeźnik , Demo 10/07/13 13:00
               nie był obrzezany :P

               napisalbym swoj config,ale sie nie
               zmiescil:(

            2. Przypomnij sobie jeszcze... , Wolf 10/07/13 13:32
               Ile czasu minelo od chwili uboju do czasu az mieso trafilo na talerz.
               Im dluzej mieso lezy, tym roznica jest wieksza, a jak powszechnie wiadomo, dobra wolowina na steki to wolowina sezonowana.

               Vey iz mir!

         2. Kiedyś porównywałem. Przy tradycyjnym uboju z ogłuszeniem i wykrwawieniem różnica jest zni , ptoki 10/07/13 20:25
            koma.
            Ilość krwi jest podobna. I IMHO nie warta zachodu.
            
            Chyba że to co dla ciebie jest różnicą to zawartość "hormonów strachu" A to juz inna sprawa.
            Bo krew w takim uboju to jedna sprawa. Reszta chemii uwalniana przez zwierzaka do krwi i mięśni to druga sprawa. Ale wtedy to juz inna jakość.
            I wtedy trzeba by mówić że mięsko jest lepsze bo zwierzę się męczyło.
            
            Nie raz i nie dwa uczestniczyłem przy uboju i wiem że jak się chce to da się zwierza wykrwawić tak aby się nie męczyło.
            
            Tyle że w ubojniach nie zawsze stosuje się tyle zachodu aby ogłuszyć zwierza przed spuszczeniem krwi.
            A tu dwie pieczenie na jednym ogniu:
            -łatwiejszy ubój: nie trza sie certolić z ogłuszaniem, tylko na hak i w kark, reszta sie zrobi sama.
            -Dodatkowy rynek zbytu i prawdopodobnie wyższe ceny.
            
            Reszte można sobie dośpiewać samemu.
            Tyle lat bylo dobrze a tu nagle bez uboju rytualnego bedzie katastrofa. Smierdzi na kilometr przekretem...

"Widziałem podręczniki
Gdzie jest czarno na białym
Że jesteście po**bani"

1. to.. , endern 10/07/13 09:05
   jedna trzecia eksportu mięsa z Polski.
   1. ... , endern 10/07/13 09:06
      a to konkretne miesca pracy i rynek.

2. my tego nie zrobimy , Chrisu 10/07/13 09:15
   zrobią to Niemcy czy Włosi. Oni dostaną euro a my gówno.

   /// GG# 1 110 10 10 11 100 10 \\\

3. RE: , rooter666 10/07/13 09:23
   nie prawda, wczoraj w radiu państwowym była o tym dyskusja, okazuje się że ubuj rytualny dokonywało tylko 17 ubijni na cały kraj a 30% tej wołowiny trafiało normalnie do polskich sklepów i wcale nie było oznakowane w żaden sposób bo takiego obowiązku nie ma ;] w dodatku od początku roku się tego nie dokonuje bo trybunał zakazał i nie nastąpiły żadne upadłości ani zwolnienia pracowników.

___

1. to samo pomyslalem, co jak co ubijac kozy to mozna bylo setki , chris_gd 10/07/13 10:45
   lat temu wierzac, ze beda dobre zbiory

   Ryzen 7 3700X@4.3GHz/16GB 3000Mhz/
   RTX 2060Super@GPU1600/MEM1900
   
   

   1. rzadko , Franz 14/07/13 10:50
      bo rzadko ale się z Tobą zgadzam w 100%

      Jest źle a będzie jeszcze gorzej.
      Niedługo nas z ujni europejskiej
      wyrzucą.

Socjalizm to ustrój, który
bohatersko walczy z problemami
nieznanymi w innych ustrojach

1. I pewnie nie przeszkadza ci mysl ze to przypomina .... , etranger 10/07/13 11:38
   obóz koncentracyjny ?
   
   Ja owszem jem mieso, lubie mieso nie wyobrazam sobie zyc bez miesa, ale jesli pojawi sie stek, bifteck, marynowana polędwica wieprzowa, faux-fillet wyhodowany na "grządce" to kupie ten z grządki w dupie mam rolników, przetwórnie (te akurat się przestawia) i tym bardziej pajaców od rytualnego mordu, a mam tu z nimi do czynienia na gruncie profesjonalnym.
   Bo jest to tak czy inaczej mord (rytualny czy przemysłowy), a my jako cywilizacja jesteśmy, a przynajmniej wydaje mi się ze jesteśmy na tyle technologicznie rozwinięci ze "uprawa" dobrego steka powinna być już możliwa, może jeszcze nie w skali przemysłowej ale pewnie za nie długo już tak.
   
   Podobne zdanie mam na temat wrzucania homarów i innych krabów żywcem do wrzącej wody, mimo ze przepadam za moules.

   IStal sie switch:)

   1. Nie przeszkadza , JE Jacaw 10/07/13 11:57
      Dla mnie to jest tylko bezrozumne zwierzę i kompletnie mi obojętne w jaki sposób zostanie ubite i nie uważam tego za mord. I też nie wiem po co sobie komplikować życie przez jakąś uprawę steku... no chyba, że będzie to ekonomicznie uzasadnione.

      Socjalizm to ustrój, który
      bohatersko walczy z problemami
      nieznanymi w innych ustrojach

      1. Nie powiedział bym czy to zwierze jest bezrozumne , blimek 10/07/13 14:03
         Oj tu bym sie zastanowił. Jestem ciekaw jakby wziaść pierwszego lepszego niemowlaka wpakować go na 2-3 lata do chlewa wraz z innymi bobasam i tuczyć aż do 100 kg. Jestem ciekaw jak bardzo rozumny były by te istoty.

         twojepc - forum światopoglądowych ekspertów

         1. to wlasnie glowny problem "obroncow" zwierzat , komisarz 10/07/13 14:06
            nie odrozniaja zwierzecia od czlowieka. A wystarczy odwrocic ten zajebisty przyklad i poslac prosiaka do szkoly - jak nauczy sie czytac, to przyznam ci racje.

            Komisarz Ryba

            1. Genralnie... , Muchomor 10/07/13 14:08
               ... masz rację, ale nie brnijmy dalej w te dywagacje, bo w dzisiejszych czasach można mieć wątpliwości czy 100% opuszczających szkoły umie czytać. :)

               Stary Grzyb :-) Pozdrawia
               Boardowiczów

               1. dokładnie o tym samym odrazu pomyślałem , blimek 10/07/13 14:23
                  nie jestem pewien czy połowa gimnazialistów potrafi czytać i czy nie większy byłby pożytek w społeczeństwie z tego prosiaka po szkole niż z człowieka.
                  Drugą sprawa to to że dostaliśmy te planetę na jakiś czas w dzierżawę po czym zaczęliśmy się mnożyć w postępie geometrycznym jak pierdolony wirus.
                  Tylko to że ,teoretycznie stoimy na samej górze łańcucha pokarmowego nie znaczy że mamy zapierdolić wszystkie zwierzęta w około.
                  A później miażdzyca ,choroby serca, nadciśnienie, i pierdolona nadwaga, z moich obserwacji (ostatnie 3-4 lata) wynika że w Polsce ciężko na ulicy zobaczyć kobietę w wieku 43+ żeby wyglądała normalnie gdzie się nie odwrócę to same spaślaki i dupy jak dwa zlewy.
                  
                  Mięso powinniśmy jadać raz na dwa tygodnie a nie 2 razy dziennie,

                  twojepc - forum światopoglądowych ekspertów

                  1. no wlasnie ty nie jestes pewien , komisarz 10/07/13 15:37
                     czy lepszy dla spoleczenstwa jest nastolatek czy zywy prosiak. To oczywiscie problem z toba, bo trudno sie sensownie odniesc do takiego stwierdzenia. W koncu jaki jest spoleczny pozytek z zywego prosiaka? Produkcja metanu i zwiekszanie efektu cieplarnianego?

                     Komisarz Ryba

                     1. Ja jestem pewien , blimek 10/07/13 16:47
                        Prosiak jest lepsza opcja, nikogo nie zabije, nie przejedzie po pijaku nikomu nie zrobi raczej krzywdy.
                        Jestem za prosiakiem. Pozatym wydaje mi sie że prosiak mniej zanieczyści srodowisko podczas swojego życia niż nastolatek przez 5 lat

                        twojepc - forum światopoglądowych ekspertów

   2. +100 , blimek 10/07/13 13:57
      Kocham jeść mięso, odkąd mam dwa koty i sobie pomyśle o tych torturowanych kurach w klatkach , gęsiach karmionych dożołądkowo, królikach obdzieranych ze z futra, nutriach itp, prosiakach walonych w łeb, jagniętach, baranach, krowach, koniach, itp. To krew mnie zalewa. Zastanawiam się mocno nad tym aby jeść mięso np raz na dwa tygodnie. Ot taki mój wkład.
      
      Pozatym ja jestem za kanibalizmem jest nas kruwa 7
      miliardów więc coś z tym materiałem trzeba zrobić
      Dziadek umarł to dawaj go do piekarnika a nir takie marnotrastwo :-p c

      twojepc - forum światopoglądowych ekspertów

      1. Rozumiem, że Twoje koty to wegetariania ? , JE Jacaw 10/07/13 14:31
         Ewentualnie ciekawe czy byłyby zadowolone z diety wegetariańskiej, a zapewne myszy lub ptaki zabijają bardzo "humanitarnie" ?

         Socjalizm to ustrój, który
         bohatersko walczy z problemami
         nieznanymi w innych ustrojach

      2. rozumiem, że gęsi widziałeś na własne oczy tak karmione? , Chrisu 10/07/13 15:24
         123

         /// GG# 1 110 10 10 11 100 10 \\\

         1. Niee oczywiscie to sa miejskie legendy nigdy w zyciu człowiek nie karmił by tak gèsi , blimek 10/07/13 16:51
            Po to aby zrobic wieksze fuagra.
            Przepraszam jestem bardzo głupi, nigdzie napewno nie karmia tak drobiu.

            twojepc - forum światopoglądowych ekspertów

            1. żeby , ibiz 10/07/13 20:18
               utuczyć gąskę lub uzyskać powiększoną wątrobę wcale nie trzeba karmić dożołądkowo. Pomijam fakt, że bez specjalnego sprzętu (rurki, podajnika do ziarna itd.) nie jest to wcale szybkie i proste.A przez prosty lejek to można robić jak się ma kilka gąsek (potrzeba najlepiej dwóch osób). Najprościej ograniczyć gęsi ruch. Przybija jej się stopę do deski i po problemie. Co ciekawe na wsi, gdzie obecnie mieszkam, jest to praktyka powszechnie stosowana i akceptowana, a gąski rozchodzą się jak świeże bułeczki. Wg mnie to dużo mniej humanitarne od nabijania żołądka ziarnem, ale tutaj robił tak ojciec, dziadek i dziadek dziadka, więc jest OK.

            2. taaaa, zawsze słysze takie hasła od pseudo ekologów , Chrisu 10/07/13 23:11
               jak mówię, że moi rodzice przez 20 lat hodowali gęsi... "Fuuj okropne, jak oni mogli je rurkami karmić". Otóż drogi blimku. Przez 20 lat ŻADNA gęś nie była karmiona rurką.

               /// GG# 1 110 10 10 11 100 10 \\\

               1. Ale o co wam chodzi ludzie , blimek 11/07/13 00:06
                  Sa fermy gdzie sie je karmi normalnie i sa fermy gdzie choduje sie je bez dziobów i karmi przez rurke. To że twoi rodzice nie karmili ich prze dziurke nie znaczy że wszyscy tak robią i odwrotnie. Sie gesi uczepili. Problem jest w tym że sie zabija zwierzaki zupełnie nie potrzebnie.
                  
                  I nie porównujcie mnie z jakimiś narwanymi ekologami.
                  Ekolodzy pojawiają sie głównie tam gdzie ktoś ma interes żeby sie pojawili

                  twojepc - forum światopoglądowych ekspertów

                  1. blimek , Chrisu 11/07/13 00:11
                     problem jest taki, że napisałes o gęsiach karmionych dożołądkowo - a to jest MARGINES.

                     /// GG# 1 110 10 10 11 100 10 \\\

                  2. Twoi rodzice karmili przez dziurkę? , yorg5 11/07/13 08:12
                     :-)

                     The Borg's frightening appearance
                     may scare small children.

      3. abstrachując , ibiz 10/07/13 15:44
         od głównego wątku to zapytam, czy widziałeś jak koty (szczególnie młode) męczą swoją zdobycz (np. mysz lub ptaka)? Nieraz dobiłem, bo kot się parę godzin sadyścił...

   3. mi nie przbozow nie przypomina, bo odrozniam czlowieka od zwierzecia , komisarz 10/07/13 14:05
      za to tworcy mieli z tym spore problemy i niesttety ty tez.

      Komisarz Ryba

1. A wiec powiem ci jak ten ubuj rytualny wyglada , etranger 10/07/13 11:48
   Mimo przepisów paragrafów itp, zwierze wprowadzane jest do boksu nie jeden obrzyganiec za drugim pierdoli coś jakimś bogu, następnie dźga szpikulcem w tętnicę, i tylko tyle ze te zwierze przez bita godzinę przed i jak podczas tego majaczenia faceta w sukience wie ze zostanie zarznięte. Bylem i widziałem on ten pajac spazmów dostawał.
   
   Zdaje sobie sprawę ze w tak zwanych nowoczesnych ubojniach przemysłowych ze zwierzętami nie obchodzą się lepiej, ale przynajmniej technologicznie wygląda to lepiej.

   IStal sie switch:)

   1. a ja , endern 10/07/13 12:00
      powiem ci jak wyglada ubój klasyczny... w każdym razie wg organizacji ekologicznych:
      Zwierzęta czesto nie sa skutecznie ogłuszane przed zabiciem. W rezultacie i tak świadomie uczestniczą w zabijaniu. Do tego widzą często sam proces ogłuszania.
      1. A ty chyba nie czytales do konca mojego postu , etranger 10/07/13 12:24
         Dla tego tez jeśli zaczniemy "uprawiać" steki to będę kupowal te "uprawiane"

         IStal sie switch:)

         1. odnioslem , endern 10/07/13 12:32
            sie do ostatniego zdania

         2. najbliżej uprawiania mięsa , Franz 14/07/13 11:00
            jest Professor Mark Post, ale coś ostatnio kiepsko mu idzie. Mailowałem z nim kiedyś spoko koleś :)

            Jest źle a będzie jeszcze gorzej.
            Niedługo nas z ujni europejskiej
            wyrzucą.

   2. Czyli w zasadzie różnica jest w estetyce. , buti 10/07/13 13:04
      Zajmijmy się więc poważniejszymi problemami.

o roztramtajdany charkopryszczańcu...

1. +1... , lukines 10/07/13 12:39
   brak dostępu do koszernego mięsa + słaby socjal = mniej muslimów niż w Angli, Francji i całej reszcie Zachodniej Europy ;]

   Najprostsze rzeczy są najtrudniejsze:)

   1. Hmm... , JE Jacaw 10/07/13 12:53
      ...o tym nie pomyślałem, pierwszy sensowny argument. :-)

      Socjalizm to ustrój, który
      bohatersko walczy z problemami
      nieznanymi w innych ustrojach

      1. O fak. , Muchomor 10/07/13 14:06
         Mam swoje uprzedzenia, więc też nie śmiem skomentować negatywem :)

         Stary Grzyb :-) Pozdrawia
         Boardowiczów

1. poczekaj poczekaj , Dabrow 10/07/13 17:49
   przegłosują i to... zostanie w opcji tylko bretarianizm...

   !!!!!TO JEST SPARTA!!!
   !Tu się nic nie zmienia!
   ------dabrow.com------

   1. wtedy zapisze sie , bajbusek 10/07/13 19:33
      do latajacego potwora spaghetti i zostane pastafarianem :)

SM-S908