TwojePC.pl © 2001 - 2024
|
|
A R C H I W A L N A W I A D O M O Ś Ć |
|
|
|
[AGD] jaka maszynka do pieczenia chleba? , Demo 15/04/14 08:39 Kryteria nieznane, bo nie mam pojęcia czego oczekiwać. Ma toto działać bezawaryjnie, mieszać, piec. Szacuję, że średnio 2x/ tydzień, na zakwasie produkcji własnej. Możecie coś polecić?napisalbym swoj config,ale sie nie
zmiescil:( - silvercrest , bajbusek 15/04/14 08:50
z lidla - piecze mi chlebek od roku :)- to dobra? , Chrisu 15/04/14 16:18
od roku i jeszcze nie upiekła?
;-) /// GG# 1 110 10 10 11 100 10 \\\ - za ta cene zajebista , bajbusek 15/04/14 19:50
123 :D - heheh , chris_gd 15/04/14 20:10
dobre, to samo pomyslalem, ze chlebiem troche dlugo pieczonyRyzen 7 3700X@4.3GHz/16GB 3000Mhz/
RTX 2060Super@GPU1600/MEM1900
- z innej beczki , kerad555 15/04/14 09:01
możecie podzielić się recepturą, mi zawsze ładnie się piecze a na koniec chlebek opada. Używam gotowych mieszanek np. z Lidla + drożdże instant. Co robię nie tak :)Pozdrawiam,
( K | e | r | a | d | 5 | 5 | 5 ) - pieczesz w piekarniku czy maszynce ? , bajbusek 15/04/14 10:20
jeżeli w maszynce to masz za słabą śmoc ...- maszynka , kerad555 15/04/14 13:05
maszynkaPozdrawiam,
( K | e | r | a | d | 5 | 5 | 5 ) - to co kolega o wodzie napisał , bajbusek 15/04/14 13:11
to też może być prawda ... ale zakładam, że trzymasz się receptury ?
Ile watów ma ? Dopieka chlebek w zakładanym czasie ?
- za długi czas wyrastania bym stawiał , kicior 15/04/14 10:27
wstępnie. - kolega podpowiada , Demo 15/04/14 11:02
że za dużo wody.napisalbym swoj config,ale sie nie
zmiescil:(
- ja mam w tej chwili , okobar 15/04/14 09:02
jakąś pod marką TESCO
moja mama używa Zelmera (z tańszych cena zakupu to było o ile dobrze pamiętam ok. 150-170 PLN)
oba wyglądają prawie identycznie, mają takie same mieszadła, takie same programy
jedyna różnica - to że po upieczeniu chleba z Zelmera jakoś łatwiej wychodzi mieszadło z chleba
ta z tesco powoduje że czasem się nieźćle namęczę zanim wyjmę... efekt zawsze ten sam - dziura w srodku chleba
ale to moze po prostu moja tak ma :)AMD 3800+ 2.01GHz 3.00 GB RAM
GF 7600 GS, M2N4 SLI
Win XP SP3 - ja tam nie wiem po co maszynka? , sew123 15/04/14 09:10
moja zona robi pyszny chleb na zakwasie , bez zadnych mieszanek ,drozdzy i w piekarniku :)Nine Inch Nails to jest TO :)
iRacing Driver :)
- No to po ile , Dhoine 15/04/14 09:17
taka żona? I gdzie można dostać?
A w temacie - maszynka z TESCO (marki TESCO) - działa od ponad roku. Chlebki pyszne.- takie rzeczy , Kosiarz 15/04/14 14:52
to tylko w erze ;)Ale urwal...
- no a moja nie robi , Demo 15/04/14 09:32
i dlatego maszynki szukam.napisalbym swoj config,ale sie nie
zmiescil:(
- Mam z Lidla... , JE Jacaw 15/04/14 10:03
...kumpel też i jest OK. Cudów nie robi, ale na chleb na drożdżach oraz z mieszanek wychodzi OK.
Jeśli chodzi o zakwas... to już tak różowo nie ma, bo i tak swoje trzeba się pomęczyć, ale to już raczej kwestia specyfiki chleba na zakwasie niż maszyny. :-)Socjalizm to ustrój, który
bohatersko walczy z problemami
nieznanymi w innych ustrojach - żadna , kicior 15/04/14 10:10
kup sobie blaszki i starczy. Jak już się uprzesz na automat to chleb na zakwasie rośnie sporo dłużej niż drożdżowy i trzeba o tym pamiętać ustawiając maszynę (o ile to jest w ogóle możliwe w danym modelu). Poza tym dziurawy chleb mi się nie podoba.- bo mieszadła się wyjmuje , bajbusek 15/04/14 10:22
przed pieczeniem ...- no nie zawsze sie tak daje. , ptoki 15/04/14 16:38
U mnie mieszadło jest tak zrobione ze wyjac je mozna ale trzeba by ciasto wywalic z kociołka, wtedy ono opadnie i co prawda mieszadła nie ma ale chleb jest bardziej klapniety....
- A o co chodzi z tą dziurą? , Dexter 15/04/14 10:32
Nie widziałem nigdy takiego gadżeta w działaniu to nie wiem...Komisarz, Blimek, Bart - nie odpowiadajcie w wątkach, które zakładam.
Odpowiedzi oleję.
THX!
- Jeżeli ma być to chleb na zakwasie to polecam , Sherif 15/04/14 10:11
pieczenie w piekarniku. Samo przygotowanie ciasta z przełożeniem do foremek to 10 minut pracy. Nie widzę sensu kupowania maszyny do tak prostej receptury.- Zostaje kwestia , Mute 15/04/14 10:30
kosztow - pieczac chleb kilka razy w tygodniu, mozna sie niezle zdziwic uzywajac elektrycznego piekarnika. Maszynka do pieczenia chleba bedzie znacznie tansza.- uhh , Mute 15/04/14 10:31
piekac - no nie wiem , kicior 15/04/14 10:57
jedno pieczenie (z rozgrzewaniem powiedzmy 1h) w piekarniku o mocy powiedzmy 3kW (zakładając, że tyle ciągnie bez przerwy przez tę godzinę) i licząc 60 gr za kWh to daje 1,80 zł. To jest bardzo mało optymistyczne założenie. A maszynka do chleba też swój prąd musi wessać bo na korbkę nie jest.- dokładnie , Deus ex machine 15/04/14 11:07
jeszcze jeden plus piekarnika, na jeden raz robisz dwie duże keksówki. W automacie możesz o tym zapomnieć."Uti non Abuti"
- maszyna ma uprościć , Demo 15/04/14 11:08
procedurę. W końcu gdyby tego nie robiła ludzie by raczej nie kupowali (nie wiem, nie miałem, nie wiem jak i co to robi).
Ekonomia wypieku nie ma aż takiego znaczenia, bo jak kupię maszynkę za 200 pln to ile lat trzeba, by zwróciła mi różnicę w prądzie :)
Wygląd chleba z piekarnika (blady?) również mi wisi...mam go jeść a nie oglądać.napisalbym swoj config,ale sie nie
zmiescil:( - Dokładnie... , JE Jacaw 15/04/14 11:43
...właśnie dlatego ja kupiłem mój, owszem wszystko można zrobić ręcznie... ale mnie babranie się ciastem nie bawi, a tu wrzucam co trzeba włączam, czekam i wyjmuję gotowe. No dobra, trzeb potem formę umyć, ale to wszystko.
Przy zakwasie (dopiero się uczę), jest nieco więcej roboty, bo maszynki do zakwasu jeszcze nie widziałem i trzeba go zrobić ręcznie. No i jest większa szansa na porażkę oraz zdecydowanie więcej czasu na zrobienie takiego chleba - nie wiem czy są maszyny, które mają gotowy program na chleb z samego zakwasu. Moja nie ma i trzeba trochę pokombinować.Socjalizm to ustrój, który
bohatersko walczy z problemami
nieznanymi w innych ustrojach - Ja to wszystko rozumiem , Sherif 15/04/14 13:46
Sam mam maszynę do chleba ale takiego jak robię na zakwasie maszyna mi nie zrobi.
Do chleba (w zasadzie to bardziej buła z tej maszyny wychodzi) na drożdżach zgoda, do zagniecenia ciasta na pizzę też się nadaje. No i jeszcze te nieszczęsne mieszadełka, które potrafią zniszczyć parę kromek pieczywa.- kolega z pracy tak podsumował , Demo 15/04/14 13:53
"z maszynki i piekarnika wyjdzie Ci taki sam na zakwasie, tylko z maszynką zdecydowanie mniej pier****a".
Wiem tylko, że on sporo czasu eksperymentował z różnymi mąkami, proporcjami itd.napisalbym swoj config,ale sie nie
zmiescil:(
- Ja tylko nadmienię, że... , Doczu 15/04/14 10:46
... jesli masz piekarnik starego typu, bez termoobiegu, to zapomnij o wypiekach chleba. TZN da się i wychodzi smaczny, jednak bardzo blady.
Przerabiałem to jakieś 2 lata temu.
Z maszyny tez nie wychodziły złe, ale frajdę dawały te upieczone na zakwasie.- się nie zgodzę .) , Deus ex machine 15/04/14 11:03
wszystkie jakie do tej pory piekłem, piekłem bez termoobiegu. Górna + dolna grzałka i ładny chleb był.
"Uti non Abuti" - popieram, termoobieg ssie , kicior 15/04/14 11:21
dodatkowo wychodzi grubsza skóra niż bez.
- używasz górnej i dolnej grzałki? , kicior 15/04/14 11:23
może masz uszkodzoną górną i dlatego był blady - u mnie nic takiego nie występuje. Albo przełóż go wyżej jeśli to możliwe.- Kochani - pisałem przecież... , Doczu 15/04/14 11:27
... piekarnik starego typu. Gazowy, z palnikiem tylko dolnym.
Górna grzałka załatwia sprawę.
- felerny piekarnik. Jak jest dobry to , ptoki 15/04/14 16:40
bez termoobiegu jest tak samo dobry jak z termoobiegiem.
Termoobieg pozwala na pare trikow i oszczedza energie i przyspiesza pieczenie.
Nie jest on zadną magią...
- Najtansza. , Tummi 15/04/14 15:27
Mialem 4 sztuki, wszystkie dzialaly w zasadzie identycznie. Zadna nie padla, za to zapasowe mieszadelka do niektorych modeli potrafia kosztowac podobne pieniadze co nowa, tania, maszynka. Moze dostepnosc sie poprawila i ceny spadly - trzeba sprawdzic na aledrogo.
T.www.skocz.pl/uptime :D |
|
|
|
|
All rights reserved ® Copyright and Design 2001-2024, TwojePC.PL |
|
|
|
|